Nudel-Lachspfanne mit Frischkäsesoße

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Zutaten für 4 Personen:

4 Lachsfilets (TK)
1 Packung Iglo TK-Erbsen
1 Frischkäse (z.B. Brunch, Sorte nach Geschmack)
etwas Milch
1 Zitrone
Salz und Pfeffer
Nudeln

Zubereitung:
Fisch über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. In Würfel schneiden, mit Zitronensaft marinieren. Salzen und Pfeffern. Lachswürfel anbraten. Nudeln al dente kochen.

Erbsen und Frischkäse in die Pfanne geben. Frischkäse gut verrühren, etwas Milch zugeben. Nudeln abgießen und mit in die Pfanne geben.

Aus der Pfanne servieren.